Доставка
Аренда
Работаем по Москве и Московской области
10.06.2025
Чем отличается фуршет от кофе брейка
Оба формата популярны на деловых и торжественных мероприятиях, но часто вызывают путаницу. Разбираемся, чем фуршет отличается от кофе-брейка, чтобы вы точно знали, чего ожидать и как всё организовать.
Содержание:
Что такое фуршет
Фуршет — это приём пищи в неформальной обстановке, когда гости едят стоя. Обычно на столах расставляют закуски, канапе, десерты, напитки — алкогольные и безалкогольные. Главное — никаких тарелок с борщом и сидячих мест. Гости свободно передвигаются, общаются и берут еду по желанию.
💬Фуршет — это идеальное решение, если вы хотите объединить угощение и нетворкинг. Люди легко знакомятся, не привязаны к месту, и атмосфера получается менее формальной, чем на банкете.
Когда устраивают фуршет
- После официальной части мероприятия — конференции, презентации, свадьбы.
- На праздниках, когда не планируется банкет.
- В ситуациях, где важнее атмосфера общения, а не полноценный приём пищи.
Что такое кофе-брейк
Кофе-брейк — это короткий перерыв между рабочими сессиями. На столах чаще всего — кофе, чай, вода, печенье, круассаны или фрукты. Главная задача — не накормить, а дать участникам немного отдохнуть и восстановить силы.
💬Кофе-брейк нужен не для угощения ради самого угощения, а как элемент заботы. Это момент передышки, когда мозг может расслабиться, а тело — немного восстановиться.»
Когда уместен кофе-брейк
- На конференциях, семинарах, тренингах.
- Во время длинных деловых встреч и переговоров.
- При любом интенсивном мероприятии, где людям нужно передохнуть.
Ключевые отличия
Что выбрать для своего события
Если вы организуете учебный семинар — подойдёт кофе-брейк. Если хотите пообщаться с коллегами после презентации — нужен фуршет. Главное — учитывать цели, продолжительность и формат мероприятия.
💬 Не стоит экономить на этих форматах — они влияют на общее впечатление от события. Хорошо организованный фуршет или кофе-брейк остаётся в памяти гостей так же, как интересная презентация или важная встреча.
Оформить заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
